Pembuatanmanisan belimbing wuluh kering mengacu kepada Satuhu (2003), dimana proses pembuatannya dimulai dari persiapan bahan dengan cara memilih buah belimbing wuluh segar yang mengkal bewarna hijau kekuningan, kemudian buah belimbing wuluh dicuci bersih dan ditusuk-tusuk dengan garpu. Untuk setiap perlakuan digunakan sebanyak dua
Pagi bunda, yuk pada kesempatan kali ini kita mencoba bikin resep amnisan lagi tapi kali ini modifikasi manisannya beda dari yang lain. Manisan belimbing wuluh ini memang sangat di gemari semua orang, karena rasanya yang memang enak manis-manis asam gurih banget. Hasilnya nanti bisa mirip kurma dan di jamin tidak kecewa. Bahan yang kita butuhkan juga terbilang sangat sederhana dan cara bikinnya juga sangat mudah sekali. Oke langsung saja ya bun? Resep Manisan Belimbing Wulug Cocok Buat Sayur Bahan 500 gram pasir 100 ml air endapan kapur sirih 1 kilogram belimbing wuluh yang baru di petik, kalau bisa bunda pilih yang besar-besar buahnya. 500 ml air Cara Membuatnya Pertama-tama bunda Cuci belimbing wuluh, kemudian ditiriskan airnya hingga benar-benar sudah kering, kemudian baru bisa pindahkan pada tampah dan bunda memarkan dengan cara di gilas-gilas pakai tangan secara pelan-pelan saja ya bun sampai terlihat memar, jangan sampai lecet. Setelah itu baru bunda rendam pakai 1000 ml air dan juga ditambahkan dengan air kapur sirih, Bunda rendam kurang lebih sekitar 1 malam biar rasanya tidak terlalu asam. Jika sudah di rendam, kemudian baru di cuci hingga benar2 bersih setelah itu tiriskan airnya. Gunakan Air 500 ml ditambah dengan gula pasir dan masak sampai mendidih + gula mencair dan masukkan belimbing wuluh, bunda aduk-aduk lagi dan bunsa masak hingga benar2 mendidih Setelah itu baru matikan kompornya, dan diangkat belimbingnya, lalu bunda tunggu sampai air gula sudah dingin, kemudian masukkan lagi belimbingnya dan juga rendam lagi sampai esok hari. Dan pada hari besoknya, bunda angkat belimbingnya dari air gula, setelah itu baru panaskan lagi air gulanya sampai benar2 mendidih, dan matikan kompornya Lalu ditunggu hingga hangat dan masukkan lagi belimbingnya, Dan bunda rendam sampai besok lagi. Dan pada besoknya, Baru bisa di angkat lagi belimbingnya dan bunda panaskan juga air gulanya, tunggu dulu sampai benar-benar hangat, baru rendam kembali belimbingnya. Bunda bisa lakukan cafra yg sama seperti di atas kurang lebih sekitar 5 hari Dan Setelah 5 hari, bunda angkat dan ditiriskan, kemudian bunda jemur hingga terlihat agak kering atau bunda di susun pada rak kawat, dan di oven pada suhu 60 °c pakai api atas saja ya bun! dan ingat sambil sesekali di bolak balik, agar nantinya bisa merata. Bunda Oven sampai warna belimbing wuluhnya terlihat sudah kilat dan terlihat agak hitam dikit, dan bisa diangkat lalu siap untuk di sajikan. Selamat mencoba! BAGAIMANA PENDAPAT BUNDA TENTANG RESEP INI? BlimbingWuluh menyebuhkanGusi berdarah Mengkonsumsi buah belimbing wuluh baik segar maupun manisan secara rutin tiap hari Dua buah belimbing wuluh dimakan tiap hari Blimbing Wuluh sebagai Obat Gondongan 1/2 genggam daun belimbing wuluh ditumbuk dgn 3 bawang putih. pagi dan sore 2. Maag Bahan: 8 lembar daun jambu biji yang masih segar. – Cara Membuat Manisan Belimbing Wuluh – Manisan merupakan salah satu cara untuk mengawetkan buah segar yang sudah di lakukan sejak zaman nenek moyang kita dahulu. Pada awalnya manisan buah dibuat dengan menambahkan gula atau larutan gula supaya buah tidak cepat membusuk dan lebih enak ketika dimakan. Pada kesempatan yang berbahagiaan ini kami akan menjelaskan bagaimana cara membuat manisan dan sirup dari belimbing Wuluh. Tanaman yang memiliki nama latin Averrhoa bilimbi. Memiliki penyebutan yang berbeda disetiap daerahnya seperti, Selimeng, limeng Aceh, Selemeng Gayo, Malimbi Nias, Asom belimbing, balimbingan Batak, Balimbieng Minangkabau, belimbing asam Melayu, balimbing Lampung, belimbing wuluh jawa, calincing wulet Sunda, bhalingbhing bulu Madura dan masih banyak lagi lainnya. Belimbing wuluh atau sering disebut dengan belimbing sayur Memiliki cita rasa yang asam menyegarkan. Di indonesia belimbing ini banyak dimanfaatkan sebagai bumbu sayuran atau campuran jamu. Menurut berbagai penelitian yang sudah dilakukan, belimbing wuluh banyak memiliki manfaat bagi kesehatan tubuh manusia, Seperti Dapat mengontrol tekanan darah tinggi, menggobati diabetes, mengobati demam, mengobati gondokan, mengobati wasir, mengobati jerawat, mencerahkan kulit, dan masih banyak lagi yang lainnya. Meskipun memiliki banyak manfaat untuk kesehatan, ternyata ada juga orang yang tidak menyukai buah ini karena citarasanya yang asam jika dimakan. Nah bagi Anda yang tidak dapat memakan belimbing wuluh secara langsung Anda dapat mengolahnya menjadi manisan. Berikut ini Panduan membuat manisan dari belimbing wuluh Untuk bahan-bahan yang diperlukan dalam pembuatan manisan dari belimbing wuluh cukup murah dan gampang didapatkan. Antara lain sebagai berikut 1,5 Kg gula pasir Air bersih 1 sendok kapur sirih 2 kg Belimbing wuluh yang baru dipetik Cara Pembuatan Terlebih dahulu cuci bersih belimbing wuluh, kemudian tiriskan, setelah itu masukkan belimbing wuluh kedalam topels kemudian di campurkan dengan dua liter air dengan kapur sirih. Aduk-aduk hingga merata. Diamkan hingga kapur sirih mengendap di dasar toples. Untuk memperoleh hasil yang optimal lakukan perendaman selama 24 jam. Setelah 24 jam, cuci bersih belimbing wuluh hingga tidak ada lagi kapur sirih yang menempel di buah belimbing. Mengapa harus merendam manisan menggunakan kapur sirih ? Perendaman dilakukan dengan tujuan agar buah tidak lembek dan teksurnya tetap renyah seperti aslinya. Langkah selanjutnya ialah masukkan belimbing ke dalam toples, kemudian masukkan gula kurang lebih sebanyak 500 gram. Kemudian goncang-goncang atau aduk-aduk hingga tercampur merata. diamkan selama 24 jam. Setelah di diamkan selama 24 jam, belimbing akan mengeluarkan air. Kemudian masukkan belimbing berserta airnya ke dalam panci masak hingga mendidih. Setelah mendidih masukkan kembali manisan dan sisih airnya kedalam toples. diamkan selama satu malam. Lakukan langkah-langkah diatas sebanyak 3 hingga 4 kali hingga air gula benar-benar meresap ke belimbing. Setelah sekiranya manisan belimbing sudah manis. belimbing wuluh ditiriskan kemudian dijemur di bawah sinar matahari selama 2 hari. Setelah kering, manisan belimbing wuluh sudah dapat dinikmati. Demikian pembahasan singkat mengenai Cara Membuat Manisan Belimbing Wuluh. Semoga bermanfaat… Bahanbahan yang dibutuhkan : 1 Kg buah cermai yang sudah cukup tua. 1 Kg gram gula pasir. Garam seperlunya. Pewarna makanan yang warnanya sesuai dengan selera Anda. Cara membuat manisan ceramai: Rendam buah cermai pada air garam, kemudian buah digilas pelan-pelam Anda dapat memakai botol supaya air ceremai keluar, namun janganBelimbing wuluh atau belimbing sayur, merupakan slah satu jenis tanaman yang mudah dijumpai di Indonesia. Rasanya yang asam dan kecut kerapkali dimanfaatkan sebagai tambahan rasa untuk masakan agar menjadi lebih segar. Buah tanaman ini biasanya berbuah melimpah dan sering, sehingga perlu inovasi tinggi guna mengolah belimbing wuluh sehingga dapat termanfaatkan dengan maksimal dan tentunya menambah nilai tambah penjualannya. Dan berikut ini 7 inovasi olahan belimbing wuluh yang bisa kamu Manisan Belimbing wuluh dapat diolah menjadi bahan pembuatan manisan yang sangat enak, buah ini dibuat manisan selain agar menambah citarasanya supaya lebih lezat disantap juga sebagai salah satu metode pengawetan dengan menggunakan gula. Belimbing wuluh yang dibuat menjadi manisan tentu memiliki daya tahan simpan yang lebih lam dibanding belimbing wuluh segar, ataupun ketika diolah menjadi makanan lain. Pembuatan manisan belimbing wuluh ini selain menggunakan gula, juga menfaatkan kapur sirih dan garam sebagai bahan campuran ketika proses Asinan Belimbing kamu lebih suka menikmati belimbing wuluh dengan citarasa yang asin dan pedas, kamu bisa mencoba mengolahnya menjadi asinan belimbimbing wuluh. Pembuatannya tak sulit dan bisa kamu coba sendiri dirumah karena secara umum bahan yang digunakan untuk pembuatan asinan belimbing wuluh ini sama seperti bahan yang digunakan untuk pembuatan asinan pada umumnya hanya saja bahan utama yang kita pakai disini adalah belimbing wuluh yang sidah dipotong sesuai selera, kamu bisa juga menambahkan bahan lain kedalamnya seperti kedondong ataupun mangga Rujak Belimbing merupakan salahsatu olahan belimbing wuluh yang paling banyak dan sering dijumpai, rasa asam dari belimbing wuluh yang dipadukan dengan manis gula aren dan pedas cabai rawit, cocok dinikmati beramai-ramai ditengah siang yang panas saat cuaca sedang terik-teriknya. Namun ingat jangan makan rujak belimbing wuluh ini terlalu banyak dan pedas, karena salah-salah kamu malah bisa sakit perut akibat terlalu banyak makan asam dan pedas. Baca Juga Super Nikmat, 7 Manisan India Ini Sukses Bikin Kamu Gagal Diet 4. Sambal Belimbing kamu para pecinta pedas, ada satu lagi olahan belimbing wuluh yang siap memanjakan lidahmu, yaitu sambal belimbing wuluh. Rasa gurih dan pedas dari sambal yang dipadukan dengan segar dan asam belimbing wuluh sangat cocok dinikmati dengan nasi panas dan lauk lainnya. Belimbing wuluh disini digunakan sebagai pengganti tomat atau jeruk nipis, dan karena citarasanya yang khas, tentu sambal belimbing wuluh ini mampu memberikan sensasi rasa baru yang menyenangkan Dodol Belimbing manisan, olahan bercitarasa manis yang bisa kamu nikmati dari buah belimbng wuluh adalah dodolnya. Produksi belimbing wuluh yang melimpah membuat banyak orang memutar otak untuk bagaimana membuat buah ini lebih bisa dinikmati dalam segala keadaan. Dan dodol belimbing wuluh ini merupakan salahsatunya. Selain rasa mansi yang bisa kamu dapatkan dari gula, cirikhas rasa sefar dari buah belimbing wuluhnya juga masih jelas terasa sehingga cocok dinikmati bersama secangkir teh tawar panas bersama semilir angin Sirup Belimbing banyak makan olahan belimbing wuluh, tentunya kamu butuh minum. Dan ternyata belimbing wuluh juga bisa dibuat menjadi bahan dasar pembuatan sirup loh. Rasanya yang segar dan asam membuat olahan sirup belimbing wuluh ini cocok dinikmati disiang hari ditengah cuaca Indonesia yang panas. Ditambah sedikit es batu didalammnya, dijamin membuat dahagu hilang Kripik Belimbing lagi makanan ringan yang bisa kamu nikmati dari belimbing wuluh yaitu keripik belimbing wuluh. Kita pasti sudah banyak mendengar buah-buahan yang diolah menjadi keripik seperti apel, salak, nangka bahkan hingga buah nagapun bisa diolah menjadi keripik, dan tentunya belimbing wuluh juga tak mau kalah. Telah banyak pengerajin-pengerajin yang mulai mencoba memproduksi dan memasarkan olahan belimbing wuluh ini sehingga ketersediaan belimbing wuluh yang melimpah dan banyak dapat termanfaatkan dengan maksimal. Baca Juga 5 Warung Nasi Sambal Populer di Kota Malang, Pedesnya Juara! IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.